冷冻肉切翅机的工作原理及维护方法
2023-02-09
冷冻肉切翅机的工作原理及维护方法
冷冻肉切翅机的工作原理：转盘驱动被切割物体高速旋转。利用物体的离心力，五花肉切翅机使用垂刀将物体切成片，然后通过圆盘切翅机将其切成条，并将切割材料送入水平切割刀口。水平切割刀将其切割成所需的立方体或长方体切翅机一次后，料仓中的材料约为1至2毫米，刀片间隙几乎为零。
仔细检查切翅机机械部分和空气切割动作是否正常后，切断电源并清洁机器，然后正式使用。我们来看看冷冻肉切翅机的维护方法：
1.在正式生产之前，尽量切少量的肉，以调整运行速度，即检查肉的厚度并调整预压力。在几次切割中，如果肉丁太厚，预压力会稍微降低。如果肉丁太薄，应稍微增加预压力。
2、切好的肉在0-5℃下切，整体尺寸效果好。肉不应与碎骨、指甲和其他杂物混合。
3.预先切好的肉可以通过填充肉罐来切。切割动作与打开电源进行检查时相同。如有异常，应立即切断电源进行检查。不要带着故障运行。
4.隔离盒是无刀片的切割位置，可用于更换正常的切割刀架。
解剖后，应迅速取出所需的新鲜组织。在用干纱布或滤纸干燥后，将材料(24×24×2mm*)用于防止冰晶的形成和切片中不同形状的液泡的形成，这可能会导致细胞结构的移位。目标标本应清晰，结构完整，避免脂肪和坏死组织的不必要附着;尽量去除毛发、骨骼或钙化;由于在保乳手术的前沿有许多脂肪组织，因此材料的厚度不应超过3mm。厚的需要时间冷冻，大的很难完全切割。甲状腺组织应覆盖整个组织膜，并去除多余的脂肪组织。取出组织支撑装置，将组织平放，将包埋剂滴在外围，迅速将其放在冷冻台上冷冻，用吸热器按压组织，直到包埋剂和组织冻结成白色冰，然后切片(1～3分钟)。将冷冻组织块夹在切翅机的支架上，启动粗向前/向后键，然后转动旋钮使组织水平。调整要切割的厚度。这取决于不同的组织。原则上，可以使用具有密集细胞的薄切口。稍厚的切口可用于具有稀疏纤维细胞的薄切口，通常为5-10μM。调整防滚板。制作冰冻截面的关键是调整防侧倾板，这需要操作员仔细准确地将其调整到正确的位置。切片时，应以完整光滑的切片为准。当切好的组织粘附在清洁的玻片上时，沿一个方向稍微用力，以避免组织扩散过程中出现褶皱，并确保组织结构的完整性和切片的美观。